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Evite desperdícios

A realidade: estima-se que cerca de 360 ​​mil pessoas passem fome no nosso País, Mas o desperdício alimentar é o reverso da moeda: todos os anos, os portugueses deitam fora um milhão de toneladas de comida. Cabe a cada um de nós contrariar esta realidade com pequenos gestos diários que podem fazer a diferença.

Ideias para evitar o desperdício:

Planear as refeições e fazer uma lista de compras antes de ir ao supermercado;

Consulte o prazo de validade de todos os produtos e opte por aqueles com maior prazo de validade;

Comece pelos legumes e frutas mais maduros e só depois pelos mais verdinhos;

Use a fruta embebida para fazer batidos de fruta ou fruta cozida;

Use as sobras de batata do dia anterior para fazer a base de uma sopa ou puré de batata;

Use sobras de peixe ou carne para fazer uma salada ou caçarola;

Faça uma sopa ou espargos com sobras de vegetais – o que levaria ao desperdício de alimentos torna-se uma deliciosa iguaria;

Pode fazer tostas ao pequeno-almoço ou almoço com o pão do dia anterior;

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