Outubro é um mês de transição, marcando a mudança das estações quentes para as mais frias. No entanto, para os amantes da jardinagem, é uma excelente oportunidade para plantar certas plantas aromáticas que prosperam neste período. Estas plantas não só embelezam o jardim com as suas cores e aromas, mas também têm propriedades benéficas para a saúde e culinária.
Alecrim
O alecrim é uma planta perene que adora o sol. Outubro é o momento ideal para plantá-lo, pois permite que a planta estabeleça raízes fortes antes do inverno. Além do seu aroma refrescante, o alecrim é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e capacidade de melhorar a memória.
Salsa
Embora muitos a considerem uma simples erva culinária, a salsa é uma planta aromática rica em vitaminas e minerais. Plantar em outubro garante uma colheita generosa durante o inverno. A salsa é perfeita para adicionar sabor a pratos e também possui propriedades diuréticas.
Hortelã-pimenta
A hortelã-pimenta é uma planta versátil que pode ser usada tanto na culinária quanto para fins medicinais. Plantar em outubro permite que ela cresça vigorosamente, proporcionando um aroma refrescante ao jardim. É conhecida por aliviar problemas digestivos e dores de cabeça.
Cidreira (Melissa)
A cidreira, também conhecida como melissa, é uma planta perene que pode ser plantada em outubro. Esta erva aromática tem um aroma suave e ligeiramente cítrico, lembrando o limão. É amplamente utilizada na preparação de chás e infusões devido às suas propriedades calmantes e relaxantes. A cidreira é também conhecida por ajudar a aliviar sintomas de ansiedade e insónia. Além disso, é uma planta que atrai abelhas, sendo benéfica para a biodiversidade do jardim. Ao plantar a cidreira em outubro, permite-se que ela estabeleça um sistema radicular forte antes da chegada do inverno, garantindo um crescimento saudável na primavera seguinte.
Tomilho
O tomilho é uma planta aromática resistente que adora solos bem drenados. Plantar em outubro prepara a planta para o inverno, garantindo um crescimento saudável na primavera. O tomilho é frequentemente usado em pratos de carne e possui propriedades antissépticas.
Plantar plantas aromáticas em outubro não só garante um jardim vibrante e cheiroso durante os meses mais frios, mas também proporciona uma variedade de ervas para uso culinário e medicinal. Ao seguir estas dicas, o seu jardim estará pronto para enfrentar o inverno, enquanto você desfruta dos benefícios destas maravilhosas plantas aromáticas.