Já sabe o que vai plantar em janeiro? Os planos são feitos no início do ano.
Quem come legumes da estação ingere mais sabor e valor nutritivo. Então, se crescerem em casa e puderem ser colhidas para cozinhar, melhor ainda.
Existe algo para plantar todos os meses. Assim, podemos começar em todas as estações. Apesar do crescimento mais lento, existem muitos tipos de culturas que podemos escolher para cultivar no meio do inverno.
Abaixo está uma lista de vegetais resistentes ao frio, ervas, flores e algumas frutas que pode semear ou plantar diretamente ao ar livre em janeiro:
Plantar em janeiro
Legumes: Alface, alho, acelga, aipo, alho-francês, batata, beterraba, chicória, repolho, brócolos, couve-flor, cenouras, cebolas, ervilhas, feijões, rabanetes, nabos, agrião
Frutos vermelhos: amoras, framboesas, groselhas, mirtilos, morangos
Ervas aromáticas: alecrim, salsa, coentros, tomilho, orégãos, louro, salva, sálvia, cebolinho
Flores: amor-perfeito, prímula, cipreste, tulipas, frésia e narcisos, amarílis e jacintos
Uma lista de legumes e flores que podem ser plantados em casa para uma colheita de primavera:
Legumes: alface, chicória, brócolis, couve de Bruxelas, couve-flor, couve-lombarda
Flores: calêndulas, malmequeres, zínias, verbenas e petúnias e girassóis
Ervas aromáticas: manjericão, cerefólio
É importante lembrar também que um dos fatores importantes para o sucesso de qualquer plantio ou semeadura é fazê-lo no tempo certo.